食生活編③「自然法則で生きよう」より!
はいさい、N.K です。今回の「自然法則で生きよう」は、
食生活編③と題して「うめぼしと緑茶と海草」を載せときますね!
<うめぼしと緑茶と海草>
日本人の伝統的な日の丸弁当は、身体の血液をアルカリ性にして病気になりにくくし、
緑茶のビタミンCはガンを防ぐので、タバコを吸う割には米国より肺ガンが少ないといわれています。
海草には90種類以上の天然ミネラルがあり、貝や魚などの海産物の豊富な沖縄が
日本一の長寿県になっていました。
今や私たちは肉料理が大好きで、その肉料理をよく食べる米国民が今、
コレステロールを減らすためにお寿司を食べているのはよく知られています。
また、お肉中心の人は、強度の便秘で悩み、大腸ガンが増え、怒りっぽくなり、
犯罪が増えているのは医学的にも証明されています。
味噌汁の効用も実証されていますので、様々な季節の具を楽しみながら
やや薄味の味噌汁を工夫してみましょう。
緑茶のビタミンCと同様、果物を普段からよく食べると
風邪にもガンにもかかりにくくなりますので、
身体の弱い人は多めに食べてください。
*一日一膳にうめぼしを採り、日本茶を愛飲し、魚介類をたくさん食べましょう。
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